我が家のモットーは玄米菜食。でしたが、息子が玄米ごはんを食べなくなったので、菜食のみに切り替えました。
さらに、最近肉の必要性を感じるようになってきたため、結局は普通の献立になってきました。
でも塩は自然海塩、米は無農薬米、油は胡麻油とオリーブ油とバターのみ、とそれなりにこだわっています。そのときどきで健康によいと思われるものを取り入れながら、肩肘はらずにストレスためずに食事作りを続けていこうと思っています。